近年来，克什克腾旗新开地乡立足本地高寒曼甸独特的气候与土地资源，深耕燕麦、荞麦等特色杂粮产业。依托“企业+基地+农户”发展模式，打通种植、收购、加工、销售全产业链，以实打实的惠农举措、落地见效的产业项目，让“小杂粮”变身富民兴村的“黄金产业”，为乡村产业振兴注入持久动力。

走进新开地乡蒙麦优品生产车间，整洁规范的生产线有序运转，自动化设备高效作业，一派热火朝天的生产景象。本地采收的燕麦原粮进厂后，先通过专业清理设备彻底剔除尘土、瘪粒与杂质，再经精选、脱壳、熟化、高压压片、高温灭菌、无菌分装等全套工序，在最大程度保留燕麦天然营养与纯正口感的同时，严格把控每一款产品的卫生品质与食用安全，让田间原生态的粗粮，变身安全健康、品质优良的市场热销产品。

去年新粮上市以来到现在，咱们累计收购燕麦原材料达到9000多吨，向农户支付了粮款3300多万元，咱们企业，长期务工人员是十五六人左右，短期务工也达到了40多人，他们就是长期务工工资一般都在5000-6000块钱左右。

蒙麦优品长期推行“企业+基地+农户”稳定利益联结机制，自有标准化杂粮种植基地5000亩，同时常年以高于市场价5分左右的溢价价格，常态化收购周边农户种植的燕麦。这套兜底惠民机制，有效对冲了极端干旱等恶劣天气带来的种植风险，为农户收入筑牢保障防线。

下一步，克什克腾旗将持续延链、补链、强链，推动“四麦”即食产品精深加工项目落地建设，申请绿色食品、有机食品认证，做强精深加工，做优品牌营销，做实三产融合，以特色产业高质量发展赋能乡村全面振兴。

从单一卖原粮的粗放模式，到种植、收购、加工、就业、销售全链条闭环发展，新开地乡的杂粮产业走出了一条可持续、能造血、稳富民的乡村振兴之路。小小的杂粮，承载着村民的致富希望，书写着产业兴旺、村民富裕、乡村振兴的生动答卷，为克旗乡村产业高质量发展提供了坚实样板。