为持续促进红山子乡食用菌产业提质增效与转型升级，为乡村振兴注入“蘑”力，进一步提升食用菌栽培技术，拓展农民增收渠道，助力菌农增产增收，2月24日，红山子乡联合旗农牧局在红山子乡福盛号村开展“开春第一课——讲好食用菌技术，激发乡村振兴新‘蘑’力”食用菌产业知识专题培训，福盛号村部分村民、种植户及产业带头人60余人参加培训。

此次培训，特邀食用菌学科带头人、食用菌内蒙古自治区工程研究中心主任、内蒙古农牧业科学院研究员孙国琴教授，国家食用菌产业技术体系呼和浩特综合试验站站长、内蒙古农牧业科学院副研究员王海燕教授到会开展专题培训，重点从食用菌品种类别、发料、出菇方式、种植要求等方面内容为与会人员详细讲解。通过培训使学员们对食用菌种植、产业现状及发展趋势有了更深入的了解，有助于种植户拓宽思路、更新种植观念，进一步掌握食用菌栽培技术、提升种植水平，确保种植户从产业发展中精准受益。

培训结束后，孙教授一行到红山子乡福盛号村蘑菇产业园开展实地调研，深入了解菌种培育情况，并给出意见建议，孙教授指出，要注重科技的引领作用，促进现有科学技术与实际培育生产环节相结合，促进栽培生产效益提升，同时对出菇时温湿度控制方法、通风口的设置、营养袋放置时间和方法、种植技巧和注意事项进行现场指导。