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为切实规范新开办农产品批发市场经营秩序,压实市场开办者与入场经营者食品安全主体责任,近日,克旗市场监管局对辖区新建农批市场开展食品安全监督检查与指导服务。
执法人员重点检查已入场商户资质、进货查验、索证索票、台账记录、副食标签标识及储存条件等情况,现场督促整改不规范问题,强化商户守法经营意识。针对市场尚在招商阶段、管理制度不完善的实际,一对一指导市场开办者健全入场销售者档案,落实登记建档、协议签订、入场查验、场内检查、信息公示等法定责任,明确市场开办方食品安全管理职责,推动主体责任落地见效。
结合市场建设进度,监管人员实地调研快检室选址与场地条件,围绕场地布局、设备配置、人员配备、检测流程、结果公示、不合格品处置等提出规范化建设意见,指导市场按标准配齐快检设施、完善快检制度,保障食用农产品入市检测全覆盖、数据可追溯、风险早处置。
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