为进一步保障节日期间人民群众食品安全，克旗市场监管局提前部署，连日来在辖区组织开展春节“年夜饭”餐饮服务食品安全专项检查，进一步加强食品安全监管，规范餐饮服务经营行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次检查以辖区承办春节“年夜饭”和春节期间营业的餐饮服务单位为重点，执法人员对开展“年夜饭”的餐饮服务单位进行了摸排登记和检查指导，重点对承办单位的经营资质是否符合要求、是否存在超范围经营情况、“年夜饭”定制数量是否与供餐接待能力相符等进行了检查，禁止出现擅自扩大经营场地或异地设置就餐场所等行为。同时，执法人员督促相关市场主体严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理机制，切实落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强食品进货查验、规范操作加工，做好餐饮具清洗消毒、食品留样和从业人员健康管理等重点环节的风险排查，及时消除食品安全隐患。

截至目前，共检查餐饮服务单位14家。下一步，克旗市场监管局将持续开展“年夜饭”食品安全专项检查，督促“年夜饭”承办单位切实落实食品安全主体责任，持续做好节日期间食品安全工作。同时，进一步加强应急值守，严格落实重大事项报告制度，畅通“12345”等投诉渠道，及时处理各类食品安全投诉举报，切实保障人民群众合法权益。