为切实保障肉类产品质量安全，有效规范肉类产品市场经营秩序。近日,克旗食药安办组织旗市场监督管理局、公安局、检察院、农牧局开展了严厉打击肉类制品违法犯罪专项整治联合检查。

联合检查组随机对定点屠宰企业、肉类销售商户、餐饮单位、食品生产加工小作坊共计30余家市场主体进行检查。对畜禽活体检疫、肉品检验、销售肉类“两证两章”、索证索票等重点问题进行检查。要求屠宰企业要保证源头肉品质量安全，肉类经营者要严把进货关，对经营使用的肉类要按照规定索取相关合格凭证，“两证、两章”要齐全，不得经营使用来源不明、未经检验检疫以及病死畜禽肉及其产品。

此次联合检查共出动执法人员19人，发现案源3个，正在进一步调查处置，查封不合格肉类产品191.6公斤。