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为切实保障中考期间广大师生的饮食安全,营造安全、放心的用餐环境,连日来,克旗市场监管局心系学子,多措并举开展中考期间食品安全保障工作,全力筑牢校园食品安全防线。
一是提前谋划,周密部署。主动与教育部门对接,详细了解中考考点位置及各学校集体用餐地点,制定保障措施,明确驻点监管人员,将监管责任落实到人。秉持“预防为先”理念,中考前,股所联合对全旗4个考点学校食堂开展全面检查,提前把关中考菜单,重点检查进货查验、设施设备清洁状况、加工环境卫生状况、餐饮具消毒等环节,通过全链条细致检查全力排查食品安全隐患。
二是驻点监管,全程保障。抽调业务骨干对全旗4个中考考生集中就餐学校食堂实行“驻点式”全程监管,聚焦菜单审核、索证索票、加工操作、人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,源头防范食品安全风险。
下一步,克旗市场监管局将继续对考点及周边食品经营单位开展巡查,严厉打击食品安全违法行为,切实筑牢中考食品安全防线,为广大考生营造安全、放心的饮食环境,确保2025年中考工作平稳有序开展。
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